Federica Blasini: La cucina Z.Island si compone di elementi tipici dello spazio-cucina, ma dalla performance migliorata; altri, invece, sono decisamente innovativi. Quali caratteristiche dovrebbe avere la cucina del ventunesimo secolo?

Zaha Hadid Architects: La cucina Z.Island si compone di un’unica superficie solida che si articola, in un solo gesto, in più funzioni di quante riescano normalmente le cucine standard. La superficie in Corian è stata sagomata affinché il cucinare, come l’intrattenimento - audiovisivo, olfattivo - e lo scambio di informazioni - accesso a internet - possano essere integrati in un’unica superficie, così che il piano della cucina divenga una sorta di pannello di controllo all’interno dell’ambiente domestico per accordare l’atmosfera ai desideri individuali. Un nuovo tipo di touch screen è stato, per esempio, integrato senza soluzione di continuità al piano del tavolo in Corian: questo consente all’utente di azionare istintivamente i dispenser delle fragranze aromatiche, l’i-pod e il computer Mac integrato, così come la piastra riscaldante, sempre in Corian, e il piano cottura.